L'Euribor è un indice che indica il tasso medio a cui avvengono le transazioni finanziarie in Euro tra le grandi banche europee, ovvero i prestiti di denaro fra una banca ed un'altra.

L'Euribor (nome che è un'abbreviazione di "Euro Interbank Offered Rate") indica in maniera piuttosto veritiera il reale costo del denaro al di lù del tasso ufficiale di riferimento ed è calcolato ogni giorno lavorativo.

Praticamente tutti gli istituti di credito basano i tassi dei loro prestiti o mutui sull'Euribor.

In caso di un mutuo a tasso variabile, ad esempio, ogni variazione dell'indice Euribor comporterà una corrispondente variazione (in più o in meno) del tasso di interesse applicato, quindi se l'indice Euribor aumenta, aumenterà anche il tasso del mutuo e di conseguenza l'importo della rata.

Viceversa, se l'indice Euribor diminuisce, diminuirà il tasso di interesse del mutuo.